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豆のまま
¥1,650
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粉にする(ドリップ用中挽き)
¥1,650
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粉にする(粗挽き)
¥1,650
COFFEE BEANS -Ethiopia- 200g
■深煎り
■生産国:エチオピア
■エリア:コチャレ(kochere)
■品種:エチオピア原生種
■プロセス:ウォッシュト
■味:
ビターチョコレートのようなほろ苦さと甘さがあります。
鼻から抜けるほのかなベリー系の風味は、ほろ苦さと相まって優しい後口へとつながります。
ウォッシュトプロセスで精製されたコーヒー豆は透明感のあるクリーンな印象となります。
深煎りでも瑞々しさのある豆に仕上がりました。
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【焙煎について】
店主がそれぞれの生豆の本来の味を活かし、焙煎しています。
また、味を損ねる欠点豆は丁寧に選別し取り除いています。
【お願い】
・粉に挽いたものをお求めの方は、購入時に「粉にする」を選択し、
備考欄に挽き目をご記入ください。
「粉にする」を選択し無記入の場合、ペーパードリップ用にお挽きしてお送りいたします。
・通常3営業日以内に発送させて頂きます。
ご注文から5日(日祝日を除く)を過ぎても発送のご連絡がない場合、大変お手数ですがご連絡ください。
〰いつもの時間を、とくべつに。〰 by SAZANAMi